De Europese flamingo is de enige flamingosoort die in Europa in het wild voorkomt. Hij heeft een lichtroze verenkleed, een lange nek en een grote roze gehoekte snavel met een zwarte punt. Hij leeft in grote groepen. Op zijn lange donkerroze poten staat hij in ondiep water. Met zijn snavel zeeft hij voedsel uit het water. Hij eet garnalen, kreeftjes, schelpdieren, wormen, waterplanten, algen en zaden. Een flamingopaar broedt in een kolonie. Het vrouwtje legt één tot twee eieren per jaar.