Pamphagus elephas is een stevige groene veldsprinkhaan van zes tot negen centimeter met zeer kleine vleugels en een lichte streep over zijn rug. Hij leeft op de grond tussen grassen en struiken van zeeniveau tot tweeduizend meter in de bergen. Zijn groene schutkleur verbergt hem voor vijanden zoals vogels. Van mei tot juli zijn Pamphagus elephas mannetjes op zoek naar vrouwtjes. Daarvoor maken ze geluid door met de binnenkant van hun achterpoot langs een hard plaatje aan de zijkant van het achterlijf te strijken.