Pahoehoe is het Hawaiiaanse woord voor gladde, ongebroken lava. Pahoehoe lava, ook wel touwlava genoemd, verwijst naar de karakteristieke vorm. Het is basaltische lava met een glad, golvend of touwachtig oppervlak. Dit typische uiterlijk wordt veroorzaakt door de beweging van zeer vloeibare lava onder een stollende korst. Wanneer een lavastroom enige afstand van een vulkaan heeft afgelegd, kan pahoehoe veranderen in 'A'ā lava. Dat komt doordat de lava na een tijdje afkoelt, harder wordt en opbreekt.