De groene vleesvlieg is een bromvlieg van ongeveer één centimeter. Zijn lijf is glanzend metaalachtig blauwgroen tot goudgeel van kleur. Net als de iets grotere blauwe vleesvlieg eten de larven (maden) bij voorkeur rottend vlees. Het vrouwtje kan een kadaver al op kilometers afstand ruiken en legt er haar eitjes op. Ook in uitwerpselen of in open wonden van dieren, zoals schapen, worden vaak eitjes gelegd. Na een etmaal kunnen de eerste larven tevoorschijn komen. De totale ontwikkelingscyclus ei-larve-pop-vlieg duurt ongeveer twee weken.