Kyaniet komt vrij veel voor als gesteentevormend mineraal. Het is dan niet helder en kleurrijk genoeg om te gebruiken als edelsteen. Het wordt daarom meer gebruikt om bijvoorbeeld vuurvaste bakstenen te maken. Ook wordt het verwerkt in porselein. Diepblauwe en heldere kyaniet is tot dusver vrijwel alleen gevonden in Nepal, hoog in de Himalaya, en in Tanzania. Kyaniet is kwetsbaar als edelsteen. Het kan splijten en heeft ook verschillende hardheden in verschillende richtingen. Het werd daarom vroeger ‘distheen’ genoemd, dat betekent: twee sterktes.