De eland is het grootste nog levende hert. Hij is te herkennen aan de grote neus met overhangende bovenlip. Zijn neus verwarmt de koude lucht wanneer hij die inademt. De eland eet vooral takken van dennen en wilgen en kruiden en schors. Hij is ook verzot op waterplanten, die hij plukt met zijn grote lippen. Mannetjes dragen een breed en plat gewei dat zijwaarts uit de kop steekt. Elanden leven meestal alleen en komen alleen in de paartijd bij elkaar.