Familia Anacardiaceae

De pruikenboomfamilie bestaat uit zo’n 500 tot 1000 tropische bomen en struiken, waarvan enkele soorten groeien in gematigde streken. De familie kent een aantal soorten die bekende noten en vruchten groeien, zoals de cashewnoot, pistachenoot en mango. In het Midden-Oosten worden de vruchten van de sumak gedroogd en gemalen tot specerij, die veel gebruikt wordt in de keuken. Bijna alle soorten in de familie hebben een melkachtig hars die een heftige huidreactie kan veroorzaken. In Nederland groeien alleen de fluweelboom en de gifsumak. In eerste instantie als sierplanten, maar ze groeien nu ook verwilderd in de natuur.

%LABEL% (%SOURCE%)